Cuando se habla de la comida ecuatoriana, ese encebollado representa como un plato preciado. Cada cucharada transporta el sabor característico de Ecuador, una mezcla perfecta de mariscos frescos, cebolla salteada, y una combinación particular de especias que dan vida a un aroma irresistble. El juego de sabores en el encebollado es un deleite. E